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Brownies son una de las mayores delicias de la vida pero, a veces, debido a las alergias a los huevos o restricciones en la dieta, es necesario hacer brownies sin huevos. Afortunadamente, gracias a la tecnología de hoy, usted tiene muchas opciones. Usted puede sustituir los huevos por plátanos, para dar sabor, hasta obtener el punto de humedad que desee. Si el gusto de plátanos es inaceptable para usted, utilice un sustituto para el huevo. O, simplemente deje los huevos de lado y utilice aceite vegetal como sustituto de humedad, para mantener el sabor original del brownie.
instrucciones
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Precalentar el horno a 163 ºC.
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Coloque la mezcla para brownie en un tazón, añada 1/3 de taza de agua y 1/3 de taza de aceite y revuelva hasta que la masa quede lisa. Mezclar la linaza con 1/2 taza de agua y añadir a la masa. Coloque la vainilla, si lo desea.
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Experimente para ver si la masa está a tu gusto, añadiendo cualquier aroma (chocolate, canela, etc.) que te guste.
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Añadir la masa a una forma de brownie de 20 cm x 20 cm, untada. Asa por 30 a 38 minutos. Compruebe los brownies regularmente, pues, como no hay huevos, se pueden secar en la parte superior, formando grietas. Si lo percibe, retire del horno inmediatamente. Ellos todavía deberían estar húmedos por dentro.
instrucciones
Qué necesitas
- Mezcla para preparar brownie
- 1/3 de taza de agua fría
- 1/3 de taza de aceite vegetal
- 1 cucharada de semilla de linaza
- 1/2 taza de agua
- Vainilla a gusto
- Forma de pan de 20 cm x 20 cm, untada
