Contenido

• instrucciones
• consejos
• advertencia
• Qué necesitas

Muchas personas que hacen queso en casa se preguntan qué hacer con el suero, una sobra del proceso. Algunos eligen derramar por el desagüe, mientras que otros usan para hacer pan, pero también sirve como un buen fertilizante para las plantas. El suero es ácido, con un pH entre 4 y 6,1, por lo que es un buen aditivo para los suelos que son muy alcalinos. El suero proporciona fósforo y potasio y contiene compuestos orgánicos simples, facilitando la absorción de las plantas. Utilice el suero para fertilizar las plantas de la casa y también para fertilizar grandes jardines, árboles y arbustos.

instrucciones

El suero es una sobra del proceso de confección de queso (cottage cheese image by Maria Brzostowska de Fotolia.com)

1. Retire el suero del refrigerador. Para evitar olores indeseados, coge el suero bien antes de usar en plantas en el interior de la casa. El suero utilizado en el exterior no necesita ser cocido.

2. Mida una taza de suero y colóquela en la lata de agua. Añada nueve tazas de agua y mezcle bien. Utilice para aguar plantas de la casa, alternando el riego una semana con suero y una semana con agua normal. Si cualquier plan no parece estar respondiendo bien, discontinúe el uso.

3. Coloque el metro en el cubo y vierta el suero en el cubo hasta que el nivel esté en 2,5 cm. Coloque el agua de la manguera del jardín hasta que alcance 25 cm. Usando la medida de una taza, coloque una taza de solución de suero alrededor de la base de las pequeñas plantas una vez por semana. Fertilize plantas y árboles más grandes aplicando la mitad de un cubo a la vez en la base del tronco, y luego regando como de costumbre.

   
   

4. Fertilizar las plantas adaptadas al ácido, como el enebro o las rosas, con una solución más concentrada a través de la mezcla de una parte de agua para una parte de suero.

consejos

• Congela el suero y luego añade un cubo de suero para cada planta.
• Mantenga refrigerado o congelado hasta el uso.
• Añada cualquier suero no utilizado en su pila de compuestos.

advertencia

• El suero es muy ácido para las plantas que prefieren suelo alcalino, como las azaleas.
• El suero hecho con vinagre será aún más ácido.
• No aplique el suero en los jardines antes de que las semillas broten. Hacer esto puede detener la germinación.

Qué necesitas

• Lata grande para el agua
• 1 taza de medición
• 9 tazas de agua
• cubo
• metro