Contenido

• Resistencia a la insulina
• Identificación
• Hiperactividad y fatiga.
• Depresión
• Preocupaciones por la diabetes
• Sustitutos

Una alergia al azúcar causa una reacción alérgica inflamatoria dentro del cuerpo cuando se consume azúcar. A veces, una intolerancia es el caso más probable y, según algunos estudios, la alergia no ocurre. Es muy difícil lidiar con una alergia o intolerancia al azúcar, ya que los azúcares existen en casi todas las fuentes de alimentos de forma natural o como ingrediente añadido. La mayoría de las veces es una intolerancia al consumo de azúcares refinados o procesados. Esta condición limita severamente los tipos de alimentos que pueden consumir las personas con alergia o intolerancia al azúcar.

Resistencia a la insulina

Una de las principales preocupaciones relacionadas con una alergia o intolerancia es que puede causar resistencia a la insulina cuando se consume demasiada azúcar. La persona también puede aumentar de peso, experimentar dolor en las articulaciones y fatiga. Pueden descubrir que su sistema nervioso está afectado, provocando desorientación y olvido.

Identificación

Si los síntomas de alergia se presentan en una persona intolerante, la forma más eficaz de distinguir entre una intolerancia y una alergia es eliminar todas sus formas de la dieta. Una vez que la reacción ha desaparecido, los azúcares de la dieta se controlan a medida que se reintroducen en el cuerpo para aislar una fuente específica o si se trata de una reacción general al azúcar.

Hiperactividad y fatiga.

Un síntoma de alergia o intolerancia es la aparición de hiperactividad, que se debe a que el cuerpo no puede procesar los azúcares en la circulación. La persona no puede quedarse quieta. Esta hiperactividad puede provocar fatiga, o puede producirse cansancio sin aparecer después de la hiperactividad.

Depresión

Una reacción alérgica puede provocar sentimientos de depresión. El efecto de los azúcares sobre la circulación en el cerebro puede alterar el estado emocional de una persona.

Preocupaciones por la diabetes

Cuando los azúcares en la circulación causan una reacción alérgica en el cuerpo, no los procesa adecuadamente. Esto dejará grandes cantidades de estos azúcares refinados en la sangre, causando una sobrecarga en el páncreas y las glándulas suprarrenales, y en esta situación, eventualmente pueden dejar de funcionar. Es por esto que las alergias o la intolerancia al azúcar generan preocupaciones sobre el desarrollo de diabetes, porque cuando el páncreas está sobrecargado, disminuye o previene la secreción de insulina.

Sustitutos

Para hacer frente a una alergia o intolerancia, los azúcares refinados se eliminan de la dieta, y luego los alimentos se consumen de acuerdo con una dieta simplificada que reintroduce los alimentos para controlar cuáles causan una respuesta alérgica. Junto con esta terapia, se pueden usar alternativas de azúcar natural para agregar dulzor a los alimentos sin las complicaciones de consumir azúcares refinados.