Contenido
- Identificación
- Advertencia
- Caracteristicas
- Prevención y solución
- Envenenamiento por plomo
- Opinión experta
El cristal de plomo generalmente se prefiere al cristal ordinario por sus propiedades decorativas, reflectividad y claridad. Sin embargo, el plomo que contienen puede liberarse en los alimentos y bebidas, lo que constituye un riesgo para la salud.
Identificación
El cristal de plomo es diferente del ordinario porque se crea reemplazando el calcio natural con metal. Hoy en día se utilizan cuarzo fundido y al menos un 24% de óxido de plomo.
Advertencia
El cristal libera plomo en los alimentos o bebidas que entran en contacto con él. La cantidad liberada depende del porcentaje presente en el cristal y el tipo de alimento. Si los alimentos o bebidas se almacenan en cristal de plomo durante mucho tiempo, les pasará una cantidad significativa de metal.
Caracteristicas
El cristal de plomo es particularmente peligroso si se usa para almacenamiento a largo plazo. Una jarra hecha con él duplicará el plomo presente en el vino blanco en una hora y lo triplicará después de cuatro. Las bebidas alcohólicas, como el coñac, almacenadas durante años tendrán niveles peligrosos de toxicidad.
Prevención y solución
Reduzca la exposición al plomo del cristal utilizándolo solo para servir alimentos, no para almacenarlos. Ponga platos, vasos y tazones en vinagre durante 24 horas y enjuague bien antes de usar. Lávelos con un jabón suave y no con detergente; de lo contrario, dañará la superficie, lo que liberará más plomo. No utilice el material para servir alimentos o bebidas ácidas, como encurtidos o zumos de frutas, y no permita que los niños o las mujeres embarazadas beban de estos vasos.
Envenenamiento por plomo
Un médico puede medir el plomo en su cuerpo mediante un análisis de sangre. El envenenamiento por plomo generalmente no presenta síntomas, pero puede haber debilidad, fatiga, malestar, calambres, vómitos y dolores de cabeza. La exposición prolongada puede causar problemas importantes para el cerebro y el sistema nervioso.
Opinión experta
La cristalización en general, no solo el cristal de plomo, puede tener metales presentes en esmaltes, acabados o revestimientos, especialmente en los bordes.
