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Muchos expertos en salud consideran que el ayuno de jugos es la forma de devolver al cuerpo una salud óptima. Sin embargo, se deben tomar algunas precauciones al beber jugo fresco. El jugo de remolacha, en particular, puede tener algunos efectos secundarios sorprendentes. Tenga en cuenta algunas precauciones la próxima vez que saque su exprimidor para hacer jugo de remolacha.
Parálisis temporal de las cuerdas vocales.
Se observa que la pérdida temporal de sus cuerdas vocales puede ocurrir luego de beber jugo de remolacha. Se sugiere que este efecto se puede evitar usando solo remolacha orgánica y combinando jugo de remolacha con otros jugos, como zanahorias y apio.
Toxicidad hepática
La remolacha tiene un poderoso efecto limpiador en el cuerpo. Grandes cantidades de jugo de remolacha sin diluir pueden liberar toxinas en el hígado en cantidades tan grandes que no puede procesarlas de manera eficiente. Las personas con problemas renales o hepáticos solo deben consumir jugo de remolacha en dosis muy pequeñas.
Diarrea
El jugo de remolacha es excelente para el estreñimiento porque aumenta la motilidad intestinal. Sin embargo, si tiene tendencia al problema opuesto, el jugo de remolacha puede agravarlo. Se requiere moderación al beber jugo de remolacha debido a su fuerte efecto en el tracto digestivo inferior. El jugo tampoco se recomienda para personas que padecen cálculos renales, úlcera péptica o enfermedad duodenal.
Vómitos
El jugo de remolacha sin diluir es un medicamento muy concentrado y potente. Contiene nitrato que puede retrasar la absorción de oxígeno, reducir la fatiga e inhibir el crecimiento de tumores. Sin embargo, muchas personas tienen poca tolerancia al jugo de remolacha, con vómitos y debilidad generalizada.
Heces y orina rojas
El jugo de remolacha altera la apariencia de la orina y las heces. Este es un efecto secundario normal debido al color del jugo y no indica hemorragia interna. Este efecto secundario puede ocurrir incluso cuando se cocinan las remolachas o cuando se diluye el jugo de remolacha. Existen estudios sobre el efecto del tipo alérgico, conocido como beta-cianuria, que ocurre solo en algunas personas.
