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Aunque pueden impedir a las personas de tener dolor de cabeza o irritadas, una merienda puede ser un salvavidas para un diabético. Sin embargo, si no es sano, con mucho azúcar o mucha caloría, puede acabar siendo un problema. La mejor opción son los aperitivos naturales que se sacian y que están repletos de nutrientes. No es por ser sano que una comida necesita ser sin gracia.
nueces
Un puñado de nueces es una manera sabrosa de saciar el hambre. Las nueces no sólo poseen proteínas que sacian el estómago, pero también tienen una dosis de grasa sana que baja el colesterol y previene enfermedades del corazón. Las mejores opciones son cacahuetes, castañas, almendras y nueces. Asegúrese de que no estén recubiertas de azúcar o de otra sustancia parecida. También es consciente de que las nueces son ricas en calorías, entonces, coma porciones pequeñas. Un puñado es suficiente.
vegetal
Las verduras crudas son una gran opción para aperitivos crujientes y sanos. Ellos pueden parecer sin gracia, pero, para incrementar, usted puede sumergirlos en yogurt desnatado o salsa para ensalada sin grasa. Evite la salsa de gorgonzola. Las buenas opciones son zanahoria, tomate de cereza, pepino, brócoli, coliflor y tiras de pimiento rojo y verde. Algunas variaciones pueden ser rebanadas de berenjena cubiertas por salsa Black Bean (una salsa oriental de frijol negro fermentado) o similar.
frutas
Las frutas son dulces, sabrosas y tan sanas como los vegetales. Una manzana entera, con cáscara, contiene mucha fibra. La cáscara de la manzana también es conocida por ayudar a disminuir el colesterol, prevenir enfermedades del corazón y radicales libres y disminuir la posibilidad de complicaciones de la diabetes. Para variar, uvas y plátanos descascados también son óptimos y pueden ser congelados en una bolsita para sándwich.
Sopas / Vitaminas
Sopas y vitaminas caseras son excelentes maneras de usar frutas y vegetales para preparar una deliciosa merienda. Las sopas se pueden hacer al hervir una mezcla de cebollas, espinacas, zanahorias y cualquier otra verdura que agradan a su paladar. El agua templada con especias o caldos de pollo y carne con poca sal y grasa también pueden ser utilizados. Haga una vitamina con yogur desnatado, media banana, fresas, arándanos u otras frutas. Añadir una pizca de edulcorante si lo desea.
advertencia
Las porciones enormes pueden convertir una merienda sana en un banquete lleno de calorías. Para mantener las porciones en tamaños adecuados, utilice un plato y beba agua en el intervalo de las mordidas. Sólo toma la cantidad que comer y no se sirva directamente de la bolsa. Si te gusta comer bocadillos a menudo, disminuye el tamaño de las comidas para compensar. Los refrigerios deben tener 150 calorías o menos y esto se puede calcular a través de una guía en línea (vea la sección Recursos).
