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Los alimentos como las tortas generalmente contienen grandescantidades de mantequilla o aceite para mantenerlos humedecidos y suaves. Aceite vegetal, mantequilla, manteca y grasa vegetal contienen enormes cantidades de grasasaturada que puede causar enfermedades del corazón, derrames y ataques al corazón. De acuerdo con la doctora Katherine Zeratsky de la Mayo Clinic, el aceite de oliva es unauna alternativa más sana que otras grasas, pues contiene grasa mono saturada en lugar de saturada. Utilice aceite de oliva para hacer postres más sanos.
instrucciones
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Precalentar el horno a 176º C.
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Corte una valla de vainilla con un cuchillo, y retire las semillas con una cuchara pequeña. Ponga a un lado.
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Juega un poco de aceite de oliva en una bandeja de café, y utiliza un pedazo de papeltoalla para esparcir. Salpique un poco de harina en la bandeja.
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Combine 1 1/4 de taza de aceite de oliva, 3 tazas de azúcar, semillas de vainilla y 3tazas de harina en un mezclador eléctrico. Líquese hasta que quede bien mezclado.
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Añadir 3 huevos a la vez mientras el mezclador se liquida hasta que los 9 se hayan agregado.
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Despeje la mezcla en la bandeja. Si utiliza una de formato rectangular, asegúrese de 1 hora. Si se utiliza una bandeja circular, asegúrese de 80 minutos.
consejos
- La "Mayo Clinic" sugiere que elel consumo regular de aceite de oliva puede reducir el colesterol.
advertencia
- Mantenga a los niños fuera de la cocina cuando el horno esté encendido.
Qué necesitas
- Fava de vainilla
- cuchillo
- Cuchara pequeña
- Asador rectangular o circular
- Mezclador eléctrico
- 1 1/4 de aceite de oliva
- 3 tazas de azúcar
- 3 tazas de harina
- 9 huevos
