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El ajo es conocido por su olor punzante y gusto fuerte, pero muchos no saben que este ingrediente también ayuda a aliviar las alergias ocasionales. Aunque pocas personas niegan que el olor emanado de un diente de ajo puede limpiar las cavidades, la especia puede hacer más que eso, si se incorpora a una dieta sana y balanceada.
¿Qué son las alergias?
Las alergias son un resultado de una reacción del sistema inmunológico a un alérgeno que puede parecer inofensivo. Cuando el cuerpo es acometido por una entidad externa, como el polen o algún alimento específico, puede causar la producción de anticuerpos, llamados inmunoglobulina E (IgE). Cuando el cuerpo estimula la producción de IgE, esto causa la liberación de histamina para combatir el alérgeno. Esto es lo que causa la picazón en los ojos y en la piel, inflamación e irritación, como si estuviera tratando de limpiar el cuerpo del alergeno indeseado.
¿Cómo el ajo ayuda en las alergias?
El ajo es conocido por sus propiedades antivirales. En Rusia, durante siglos, era conocido como la Penicilina Rusa y se utiliza repetidamente para tratar problemas respiratorios. Son las propiedades beneficiosas al sistema inmunológico que el ajo posee que lo hace un tratamiento efectivo contra alergias. Incluir ajo cocido, extracto de ajo envejecido o un suplemento de ajo en su dieta puede ayudar a combatir las enfermedades del corazón, ciertos tipos de cáncer y la infección por los hongos en las mujeres, así como para combatir las alergias. Es recomendable no usar ajo crudo para fines medicinales sin la supervisión de un médico.
Generalmente, las alergias son una respuesta descontrolada del sistema inmunológico. Como el ajo atrae radicales libres, como alérgenos, puede eliminar las toxinas del cuerpo sin causar daño. Eliminar las toxinas en exceso del cuerpo puede ayudar a aliviar las alergias ocasionales. El ajo también puede ayudar a defender su cuerpo contra las infecciones bacterianas, mejorando la salud del sistema inmunológico. Esto significa que las cavidades congestionadas no se convertirán en infecciones bacterianas cuando el ajo se utiliza regularmente.
Algunos dientes de ajo a la semana deben ser suficientes para combatir las alergias sin hacer que la piel adquiere un olor fuerte. Si está preocupado por el olor, pruebe tomar suplementos de ajo que reduzcan el olor a la piel.
Alergia al ajo
Aunque las alergias al ajo son raras, hay personas que son intolerantes al condimento. El uso de ajo para combatir las alergias puede no ser la mejor alternativa. Los síntomas de alergia al ajo suelen ser leves, entonces la mayoría ni siquiera percibe que es alérgica. Lo mejor es comprobar con un especialista que puede ver si usted es alérgico al ajo para asegurarse de que usted no está perjudicando aún más su sistema inmunológico.
Síntomas de alergia al ajo incluyen trastornos gastrointestinales, nariz tapada, tos y erupciones cutáneas rojas. Recordando que alergias al ajo suelen ser leves al punto de ser atribuidas a otra condición. Si una persona tiene una alergia al ajo o tiene alguna sensibilidad, el ajo debe ser retirado de la dieta.
