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Los frutos secos pueden ser un refrigerio delicioso y saludable, y un ingrediente esencial en algunas recetas. Sin embargo, algunas recetas requieren que los frutos secos sean más gordos y, por lo tanto, más sabrosos. Hay varias formas de vigorizarlos o rehidratarlos. Una de las frutas secas más populares, las pasas tienen una vida útil prolongada, pero se endurecen con el tiempo. Es fácil rehidratarlos para que puedas disfrutar de su sabor y nutrientes.
Paso 1
Coloque las pasas endurecidas en una cacerola o cazuela pequeña. Cúbralos con agua fría y lleve la sartén al fuego.
Paso 2
Llevar a ebullición a temperatura media. Retirar del fuego tan pronto como el agua comience a hervir y dejar reposar durante aproximadamente 20 minutos.
Paso 3
Vierta el contenido de la sartén en un colador de malla fina o un colador para drenar el agua. Las pasas ahora deben estar gruesas y listas para ser consumidas o utilizadas en sus recetas favoritas.
