Contenido

• instrucciones
• advertencia
• Qué necesitas

Quiche es una mezcla de leche, huevos, queso y, a menudo, carnes y vegetales, dependiendo de la receta. Se puede almacenar en el refrigerador o en el congelador. Un quiche recalentado en el microondas necesita ser cuidadosamente monitorizado, para que no quede empapado. La corteza no quedará tan crujiente cuando vuelva a calentarla en el microondas, pero le permitirá degustar el plato si tiene prisa.

instrucciones

Reaque un quiche en el microondas, no en el horno de la cocina, si tiene prisa (Valueline / Valueline / Getty Images)

1. Descongele el quiche completamente, antes de calentarlo. Coloque la empanada en un plato de microondas. Quite cualquier plástico o envoltura del quiche.

2. Ajuste el microondas en potencia media-alta, que es de alrededor del 70% de la energía.

3. Caliente, de dos minutos y medio a cinco minutos. La temperatura interna debe llegar a 70º C. Para obtener mejores resultados, calentar el quiche en intervalos de dos minutos, para evitar el sobrecalentamiento.

advertencia

• Nunca consuma un quiche, si la temperatura interna no alcanza los 70º C. Una temperatura menor de lo que puede causar enfermedades de origen alimentario.

Qué necesitas

• Plato de microondas
• Termómetro de cocina