Contenido

• instrucciones
• Método del microondas
• Método de la cocina
• consejos
• advertencia
• Qué necesitas

Las muñecas derretidas se utilizan para hacer galletas en barra, glaseado, cubiertas, balas y otros dulces. Se pueden derretir en el microondas o en la cocina. No importa qué método se utilice, la clave es mover las melcochas a menudo, ya que ayuda a garantizar que se derriten suavemente y evita que se quemen. Es posible también añadir algunas cucharas de agua, mantequilla o aceite mientras estén en el fuego. Esto permitirá que las melcochas se incorporen suavemente a la mezcla.

instrucciones

En la cocina, derrite las melcochas en baño de maria (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)

Método del microondas

1. Coloque las melcochas en un tazón grande para su uso en microondas. Las melcochas se expandirán conforme se calientan, por lo que el tazón debe ser de tres a cuatro veces mayor que la cantidad que será derretida.

2. Conecte el microondas y ajústelo en la configuración alta durante 30 segundos. Retire el tazón y mueva las melcochas. Rasca cualquier pedazo atascado en los lados del tazón e incorpore a la mezcla.

3. Coloque el tazón nuevamente en el microondas y cocine por otros 30 segundos. Continúe el ciclo de cocción durante 30 segundos, pausando para mezclar, hasta que las melcochas estén suaves y derretidas.

   
   

Método de la cocina

1. Llena una olla con agua para baño maria y llévala al fuego.

2. Añada las melcochas en otra olla y colóquela dentro de la primera. Conecte la estufa para mantener el agua hirviendo.

3. Mueve las melcochas constantemente hasta que se derriten.

consejos

• Marshmallows pequeños derriten más rápidamente que los más grandes.

advertencia

• Las muñecas derretidas son muy calientes, así que tenga cuidado de no encajar en ellos.

Qué necesitas

• Tazón para uso en microondas
• Artículos para el baño
• Cuchara de madera