Contenido
- Leche liquida
- Paso 1
- Paso 2
- Paso 3
- Paso 4
- Sustituciones del polvo no lácteo
- Paso 1
- Paso 2
- Paso 3
- Paso 4
- Paso 5
Hay varias razones para reemplazar la leche desnatada en polvo en una receta. No es un artículo frecuente en las despensas, por lo que al cocinar puede no estar disponible. Para las personas con alergias alimentarias, la leche en polvo desnatada no es viable. Es fácil reemplazarlo con leche líquida u otros alimentos no lácteos. La leche de soja, la leche de arroz y otras alternativas están disponibles en polvo, deshidratada y líquida.
Leche liquida
Paso 1
Retire la leche en polvo y el agua que la acompaña de la receta. Deberá eliminar 1 taza de agua por cada 1/3 de taza de leche desnatada en polvo.
Paso 2
Agregue 1 taza de leche a cada taza de agua extraída, junto con el polvo extraído.
Paso 3
Agregue arroz líquido o leche de soja en lugar de leche alternativa líquida o no láctea. Entre otras alternativas para los productos lácteos, se encuentra la leche de almendras y coco. La leche de cabra también es una buena alternativa a los productos lácteos tradicionales.
Paso 4
Proceda según las instrucciones de la receta.
Sustituciones del polvo no lácteo
Paso 1
Retira la leche en polvo de la receta sin quitar el agua.
Paso 2
Agrega la misma cantidad de leche de soja en polvo.
Paso 3
De lo contrario, agregue la misma cantidad de leche de arroz en polvo.
Paso 4
Proceda como se indica en la receta.
Paso 5
Reemplaza la soja o el arroz en polvo con leche de almendras, avena o coco. La leche muy dulce no es adecuada para platos salados.
