Contenido
Para garantizar los mejores resultados de cultivo, las semillas de pimiento deben secarse hasta que contengan un 8% de humedad o menos. Las hojuelas de pimienta también tienen usos culinarios; se pueden agregar a los pimientos secos triturados y espolvorear la combinación sobre la pizza, la pasta o cualquier otro platillo que desee para darle un toque más picante. Es posible secar las semillas mediante el mismo proceso, independientemente del uso. El proceso es relativamente simple, requiere solo unos minutos de trabajo y, como máximo, tarda de una a dos semanas en secarse por completo.
Paso 1
Abra el pimiento en una tabla de cortar y retire las semillas con un cuchillo o con la mano.
Paso 2
Coloque las semillas sobre un mantel limpio. Dobla el paño sobre las semillas y frótalas durante varios minutos. Esto eliminará el exceso de humedad y cualquier trozo de pimiento o membrana que se haya pegado a las semillas.
Paso 3
Coloque una toalla de papel en un plato y esparza las semillas sobre él de la manera más uniforme posible. Coloque el plato en un lugar cálido y seco que no reciba luz solar directa.
Paso 4
Agite las semillas todos los días para asegurarse de que todos los lados se sequen uniformemente y que no se peguen. Después de varios días, tome una semilla al día e intente duplicarla. Si se dobla o se rompe con facilidad, aún no está seco.
Paso 5
Vierta las semillas en un recipiente cerrado cuando estén secas y guárdelo en un lugar fresco y seco que no reciba luz solar directa.
