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Las criaturas que viven en conchas no suelen renunciar a sus hogares fácilmente. Para quitar un caparazón, primero debes perforar un agujero en él y luego usar un cuchillo para soltar al animal y luego poder sacarlo. Cuando hayas hecho esto, prepara la concha quitando la cabeza, los intestinos y la "falda" naranja del animal. Limpiar la cáscara y cocinarla triturada al estilo tempura o agregarla a ensaladas.
Paso 1
Coloque la carcasa de modo que el lado de la espiral quede hacia arriba. Coloque su dedo en el centro de las espirales y cuéntelas hacia afuera. Busque el espacio entre la tercera y la cuarta espirales. En ese espacio, ubique el tercer punto sobre el borde del caparazón.
Paso 2
Taladre un agujero en este espacio golpeándolo ligeramente con el martillo.
Paso 3
Introduzca el cuchillo en el agujero y "palpe" a su alrededor hasta que toque un músculo rígido. Si solo puede encontrar una tela suave, taladre otro agujero justo encima del primero y vuelva a intentarlo.
Paso 4
Corta el músculo para soltarlo del caparazón.
Paso 5
Toma el pie o la garra del animal y sácalo de su caparazón.
