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Las manchas oscuras que se forman en la hoja del cuchillo son simplemente oxidación (u óxido). Sin embargo, estas manchas son una forma de óxido más estable y persistente que el tipo común de naranja. Por ser superficiales, responden bien al tratamiento con pulidores básicos para metales; de lo contrario, necesitará métodos más agresivos, como lijar, hasta lograr el resultado deseado. Estos métodos no son adecuados para cuchillos viejos o de colección. En ese caso, busque un restaurador profesional, o correrá el riesgo de devaluar el objeto.
Paso 1
Verifique el valor de su cuchillo si cree que es viejo o coleccionable. Si es valioso, no correrá ningún riesgo al usar el pulidor de metales, pero busque un restaurador profesional si este procedimiento no funciona.
Paso 2
Aplique una capa de WD-40 o aceite para afilar a la hoja del cuchillo. Deje que el aceite se asiente durante unos minutos y púlelo firmemente con un paño suave o una gamuza. Esto debería eliminar las manchas más superficiales (las que se han formado muy recientemente).
Paso 3
Aplica una capa de abrillantador de metales líquido o cremoso a la hoja del cuchillo. Déjelo secar hasta que se empañe. Inicialmente, intente pulir con un paño o una gamuza. Si algunas manchas continúan, repita este paso, pero use un disco de lijar o una lijadora en un taladro con un poco de grasa.
Estos pulidores actúan químicamente sobre el metal, pero también tienen una pequeña acción abrasiva. Deje que se seque por completo antes de pulir la hoja.
Paso 4
Pula la hoja con lana de acero ultrafina. Colóquelo sobre un trozo de madera para evitar cortarse. Aplique una capa de WD-40 o aceite de afilar a la hoja del cuchillo y pula con lana de acero de nivel 000, trabajando desde la base de la hoja hacia la punta. Gire el cuchillo hacia el otro lado y repita este paso.
Paso 5
Pula las superficies una última vez, utilizando lana de acero 0000 (la más fina disponible) para lograr un pulido casi perfecto, luego aplique el pulimento para metales en la hoja del cuchillo para restaurar su brillo.
Paso 6
Aplique una capa de acabado protector a la hoja del cuchillo, como WD-40 o aceite común (asumiendo que no es un cuchillo de cocina; en este caso, use aceite vegetal).