Contenido
- ¿Qué es una pirámide alimenticia?
- ¿Cómo se creó la pirámide alimenticia?
- ¿Por qué es importante para mi salud utilizar la pirámide alimentaria?
- ¿Cómo utilizar la pirámide alimenticia?
- ¿Dónde puedo obtener más información sobre la pirámide alimenticia?
"Pirámide alimenticia" es una frase que escuchamos en relación con la dieta y la salud. Pero, ¿qué es la pirámide alimenticia? ¿Cómo se creó la pirámide alimentaria y por qué es importante para nuestra salud?
¿Qué es una pirámide alimenticia?
La pirámide alimenticia, conocida como MyPyramid desde 2005, es la guía de alimentación saludable sugerida por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Seguir estrictamente las sugerencias de la pirámide alimenticia conduciría a una mejor nutrición y salud.
La pirámide alimenticia consta de secciones que representan granos, verduras, frutas, aceites, productos lácteos y carne / aves / pescado / frijoles / huevos / nueces - o proteínas. La pirámide es un aprendizaje mnemónico, que ayuda a presentar estos grupos de alimentos de una manera visual que hace que la información sea más fácil de recordar.
¿Cómo se creó la pirámide alimenticia?
La pirámide alimenticia se basa en los parámetros diarios recomendados por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Los alimentos incluidos en la pirámide y la cantidad recomendada de porciones para cada grupo de alimentos sirven para garantizar que los consumidores reciban los nutrientes esenciales para una buena salud.
La apariencia de la pirámide alimenticia refleja la cantidad de porciones sugeridas para cada grupo de alimentos; por lo tanto, los granos, que se recomiendan en una mayor cantidad de porciones, aparecen en la parte inferior, donde la pirámide es más grande, mientras que las sales y grasas, que son más grandes. recomendado para su uso con moderación, aparecen en la parte superior.
¿Por qué es importante para mi salud utilizar la pirámide alimentaria?
El cuerpo humano necesita ciertas cantidades de nutrientes, como vitaminas y minerales, para funcionar. La pirámide alimenticia está diseñada para facilitar la obtención de estos nutrientes, haciéndolos más fáciles de recordar.
Todos hemos escuchado la frase "dieta equilibrada". La pirámide alimenticia muestra este equilibrio. Los alimentos ricos en vitaminas y minerales, como cereales integrales, frutas y verduras, aparecen en el extremo grande de la pirámide, porque la mayor parte de su dieta debe depender de estos alimentos. Los alimentos que son menos importantes para la función del cuerpo, como las grasas y los azúcares, aparecen en la parte más pequeña, porque su dieta debe incluir cantidades más pequeñas de estos alimentos. En resumen, al utilizar la pirámide alimenticia, tiene la garantía de alimentar a su cuerpo con lo que necesita para un funcionamiento saludable.
¿Cómo utilizar la pirámide alimenticia?
La pirámide alimenticia muestra opciones de alimentos más simples, presentándolas en un formato fácil de seguir.
Cuando planifique sus comidas para el día, use la pirámide alimenticia para hacer selecciones de alimentos. Por ejemplo: una vez que la pirámide alimenticia recomienda seis porciones de granos al día, puede optar por tener dos rebanadas de pan integral como parte del desayuno, una porción de palomitas de maíz como refrigerio, una porción de arroz integral con el almuerzo. y una cena que incluye espaguetis y ensalada con galletas integrales
¿Dónde puedo obtener más información sobre la pirámide alimenticia?
MyPyramid.gov es la mejor fuente de información sobre la pirámide alimenticia (consulte la sección de Recursos). Creado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, MyPyramid.gov le permite explorar los componentes de la pirámide alimenticia y crear una pirámide diseñada para sus necesidades dietéticas.
Si necesita más información, consulte con su oficina de extensión agrícola local o con un nutricionista registrado, quien puede ayudarlo a utilizar la pirámide alimenticia para crear el plan alimentario adecuado para usted.
