Contenido
La patata dulce, también llamada patata de la tierra, es un tubérculo que contiene más vitamina A que otras especies de la misma familia. Se debe recoger regularmente para evitar que la planta ocupe toda la huerta. Es importante ser capaz de reconocer los signos de una patata dulce madura y lista para la cosecha. Fuera de la tierra, ese tubérculo no dura mucho tiempo, por lo tanto, se recomienda consumirlo poco después de ser cosechado.
instrucciones
-
Espere cuatro a seis meses después de la fecha de la siembra de la patata dulce. Como las plantas se desarrollan mejor cuando se plantan durante la primavera, espere hasta el comienzo del otoño antes de buscar vegetales maduros.
-
Observe los tallos que surgieron por encima del suelo. Los tallos de patatas dulces maduras deben ser gruesos y rígidos.
-
Remueve el suelo debajo de los tallos y retire cuidadosamente las patatas dulces. Si hay cerca de dos o tres patatas dulces en la raíz del tallo, ellas están listas para ser cosechadas. Utilice una pala redondeada para desenterrar los tubérculos para no dañarlos.
consejos
- Como la patata dulce es vigorosa y resistente, puede ser desenterrada y trasplantada, incluso cuando los brotes son muy jóvenes.
