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La lisina es uno de los ocho aminoácidos esenciales al organismo y es un bloque de construcción de proteínas importante para una buena salud. Sin embargo, por ser un aminoácido, el cuerpo no es capaz de producirlo naturalmente. Se debe introducir en el cuerpo a través de los alimentos o suplementos. Hay varios alimentos ricos en lisina que se deben incluir en su dieta diaria.
beneficios
La lisina ayuda en el desarrollo físico. De acuerdo con el centro médico de la Universidad de Maryland, ella juega un papel esencial en la producción de carnitina, un nutriente responsable de convertir ácidos grasos en energía y por disminuir el colesterol.
Es esencial en la ayuda de absorción y conservación de calcio por el organismo, ayuda también a la formación de colágeno, compuesto necesario para obtener huesos, tendones, cartílago y piel sana.
Alimentos con lisina
Seleccione alimentos que sean ricos en proteínas para la mejor opción de lisina. Las carnes rojas tienen un contenido más alto de lisina, sin embargo, carnes de cerdo y pollo también poseen. El queso parmesano contiene una cantidad benéfica de lisina. Otros alimentos incluyen bacalao, sardinas, nueces, huevos, soja, queso de soja, harina de soja y semillas de heno griego.
Alimentos que deben evitarse
Algunos alimentos inhiben la absorción de lisina. Muchos asados dificultan el proceso. Alimentos como donuts, galletas y algunos cereales deben ser evitados, especialmente si su organismo está sufriendo una ausencia de lisina. Una dieta compuesta por estos productos y azúcares similares puede impedirle obtener los mejores beneficios de la lisina.
Ausencia de lisina
La ausencia de lisina no es un problema muy común, aunque las personas extremadamente atléticas o estrictamente vegetarianas pueden desarrollarlo. Las señales de la falta de lisina incluyen piedras en los riñones, fatiga, náuseas, mareos, pérdida del apetito, agitación, enrojecimiento en los ojos, retraso en el crecimiento, anemia y trastornos reproductivos. Antes de tomar suplementos, es importante consultar a un médico si alguno de estos síntomas es visible.
Los atletas con bajo contenido de lisina deben agregar más fuentes de proteína derivada de la carne en sus dietas. Los vegetarianos deben agregar verduras como el frijol, el guisante, la lenteja y la soja para aumentar la ingesta de lisina.
uso
Ingerir alimentos ricos en lisina puede ayudar en el alivio de varios problemas de salud, mientras que tomar un suplemento puede proporcionar aún más. Puede ser beneficiosa en el tratamiento del herpes, la osteoporosis, la inflamación, el dolor resultante de la episiotomía, la migraña y las menstruaciones dolorosas.
